-材 料-

米、土豆适量、豆瓣酱2勺

【酷晨电饭煲维修电话】

金兰素蠔油1勺、酱油1勺

 

蔬果调味粉少许、香油1茶匙

 

-做 法-

 

1. 米先浸泡15-30分钟

 

2. 土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干

 

3. 炒锅入油，油烧热后倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入素蠔油，酱油，蔬果粉翻炒均匀上色，关火（这个时候土豆还是生的，不用炒熟）

 

4. 把炒过的土豆倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式

【酷晨官网】

5. 饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，焖10分钟，准备盛出时放一些香油拌匀即可。

本篇文章由酷晨售后发布。