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电饭煲新闻
酷晨做红枣焖羊肉
四，【红枣焖羊肉】
原料：羊肉、红枣、大葱、蒜、姜、花椒、大料、白胡椒粒、小茴香、孜然、香葱、剁椒酱
做法：
1、羊肉温水洗净控干水分，切成大块
2、羊肉凉水下锅，水开焯出血沫，
3、将羊肉捞出用热水洗一下羊肉，捞出控干水分待用
4、锅内放入少许油，油热倒入花椒、大料、小茴香、白胡椒粒煸炒
出香味放入葱姜蒜继续煸炒
5、倒入剁椒酱炒出香味，盛出备用
6、酷晨电饭煲放入焯熟的羊肉，将炒好的酱料淋入
7、放入孜然，加入适量开水，
8、闭合锅盖，【菜单】键选择 “万能炖/蒸炖” 时间调节约40分钟，按【压力烧饭】键
（万能炖时间可按个人口味调节）
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